古々がみそ
宮城産の野菜や米にこだわったメニュー構成
素材は地元産にこだわっている
「仙台味噌」のおいしさを伝える和食処
仙台駅前にひっそりと佇む「古々がみそ」コンセプトは「仙台味噌」。老舗ジョウセンに依頼し、2年以上の熟成を経たオリジナル低塩味噌を製造。この仙台味噌を、鍋、焼き、「なめ味噌」などでたっぷりと味わえる。上質な仙台味噌に合わせるべく、米は一迫産の無農薬ひとめぼれ、野菜もほとんどが県内産と、素材を吟味、満足度の高い料理を提供してくれる。
店長おすすめMENU・牛たんみそなべ
・味噌おにぎり
・肉巻ききりたんぽ
特典「Walkerを見た」で本誌を見たで「地ビール」「地酒」「梅酒」いずれか1杯サービス
古々がみそ【ココガミソ】
エリア／中央 交通／JR仙台駅より徒歩2分
TEL／022・738・8836
住所／仙台市青葉区中央３-１-２１ 仙台駅前ビルEAST WEST EAST７F
営業時間／１５:００〜翌１:００
休業日／無休
席数／４０席
駐車場／なし 続きを読む
Posted by datestaff
